Aviečių pyragas

INGREDIENTAI:

2 stiklinių kvietinių miltų,
2 šaukštų cukraus,
150 g kepinių margarino,
2 plytelės baltojo šokolado,
250 ml grietinėlės,
1 stiklinės aviečių,
druskos.

GAMINIMAS:


Susmulkintą šokoladą suberkite į puodą su grietinėle. Pavirkite ant silpnos ugnies vis pamaišydami, kol ištirps. Miltus, cukrų, druską ir margariną sumaišykite iki vienalytės masės. Tešlą sudėkite į plastikinį maišelį ir 30 min. palaikykite šaldiklyje.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Iš tešlos suformuokite pyrago pagrindą. Kepkite 25-30 min., išėmę leiskite atvėsti. Šokolado kremą išplakite plakikliu. Pusę aviečių suberkite ant pyrago ir apipilkite šokoladiniu kremu. Likusias išdėliokite ant viršaus, pabarstykite baltojo šokolado drožlėmis.