Greiti varškės pyragėliai

INGREDIENTAI:

T e š l a i:
1 pakelis varškės,
1 kiaušinis,
1 stiklinė miltų,
druskos,
cukraus (pagal skonį).

Į d a r a s:
mėsos faršo,
tirštos uogienės,
džiovintų abrikosų arba bet kokių uogų.

GAMINIMAS:


Sumaišykite visus tešlos produktus. Iškočiokite pailgą ritinį ir padalykite į 12 dalių. Iš kiekvienos dalies padarykite blynelį, įdėkite įdaro, suformuokite pyragėlį. Iš abiejų pusių ir
šonų apkepkite augaliniame aliejuje. Kepasi greitai. Skanūs ir karšti, ir atšalę.